海外の生ゴミ事情【１】
皆様、こんにちは。生ゴミ処理機販売チームのKです。
先日、海外で生ゴミ処理機「自然の恵み」を販売をしたいという方に
ご来社頂きました。
その中で、色々お話を伺うことが出来ましたのでご紹介いたします。
■香港の住宅・環境事情と生ゴミ
香港ではほとんどの方がマンション住まいらしい。
確かに頭の中に浮かぶ香港という街は東京の様な大都市。一軒家・広大な
土地などは頭の中のどこを探しても出てこない。
そんなマンション住まいの香港の方々は生ゴミの処理に困っているらしい。
何故か？
1.気候の問題
香港は当然沖縄より下。亜熱帯に属する地域であるため、常に夏の様な
場所だ。
そんな環境下のため、生ゴミは容赦なく匂いを発するらしい。
2.食べ物の問題
日本人はお肉・野菜・お魚とまんべんなく食べる。料理もする。その上
「もったいない精神」が働き、ありとあらゆる材料を使い果たす。
魚の頭すら蒸すなどして食べてしまう。
またスーパーで買い物をしても、骨つきでお肉を買うことはまず無い。
最初からお肉だけが販売されている。
つまり日本人はそもそも、生ゴミが出る量が少ないのである。
出たとしても食べ残しくらいである。
しかし、国が違えば食生活・環境が違う。
先日聞いた話では、香港の方はお魚を好んで食べるらしい。
しかし食べる所は限られている。当然、調理前魚の頭・海鮮類が生ゴミ
として出てくる。
またスーパーなどで、買い物をするとお肉は骨付きのまま売られている
らしい。骨は食べることが出来ないので、これまた生ゴミとして出る。
つまり料理を作るだけで、大量の生ゴミが出てしまうらしいのだ。
1.マンション住まいという特殊な住宅環境
2.亜熱帯という特別な気候
3.大量の調理前の生ゴミ
これらの話を聞くと、生ゴミで困っていると聞いてもさほど不思議では
なくなる。
このような状況の中、香港で生ゴミ処理機を販売したいと、ある企業の
社長にご来社頂きました。
では？生ゴミ処理機「自然の恵み」を海外で販売出来るのか？と考える
と又別の問題が出てくる。
続きについては、また次回。
どうぞ宜しくお願い致します。
